BUDINO DI CHIA, MORE E ZENZERO #noistamina

INGREDIENTI

• 5 cucchiaini di di semi di chia
• 125 ml di latte di cocco senza zucchero
  
• 70 g di more
• zenzero grattugiato
  
• 1 cucchiaino di farina di cocco

ISTRUZIONI

In una padella scalda le more delicatamente per 5 minuti fino a quando non si rompono e unisci lo zenzero. Lascia raffreddare un pò e aggiungi i semi di chia in un contenitore e aggiungi il latte vegetale. Una volta raffreddato il tutto aggiungi la composta di more e poni in frigo per qualche ora. Servi il tutto ricoprendolo con le scaglie di cocco